Beneficios del arroz integral

El arroz integral es bajo en grasa y calorías, también es altamente rico en fibra y diversos nutrientes. Su valor energético es de 350 calorías por 100gr.

Gracias a la cantidad de fibra que nos aporta nos ayudan a una buena digestión intestinal, acelerando la rápida absorción de energía y el equilibro en los niveles de la azúcar en la sangre. Esta función evita el estreñimiento y previene el cáncer de colon.

El arroz integral es una gran fuente de energía por los hidratos de carbono que actúa como combustible para el organismo.


El arroz integral es rico en vitaminas B1,B12,  D, calcio, y minerales como el hierro, tiamina y riboflavina.

La fibra insoluble puede protegernos de enfermedades cancerígenas, y su almidón ayuda a que el intestino conserve el equilibrio de las bacterias útiles en la digestión dando protección del metabolismo humano.

Es especial en dietas para perder peso, en caso de personas con diabetes o colesterol elevado. Se recomienda consumir 25gr diarios para una buena dieta.


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