Como cocinar al grill pollo, pescado y ternera

Dorar o cocinar al grill Este método para cocinar por calor directo es muy apropiado para filetes, chuletas y otras piezas relativamente pequeñas y tiernas de carne y pollo; salchichas, budines de pescado, pescado y algunas verduras. Como se necesita muy poco o ningún aceite, el grill o parrilla evita freír los alimentos y engorda … Leer más

Sistema linfático: plantas medicinales para curar problemas linfáticos

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El sistema linfático lo componen un conjunto de vasos que discurren paralelos a los sanguíneos y cuya misión es transportar los fluidos inter e intrace­lulares de vuelta al torrente sanguíneo. En este sistema de transporte, que a simple vista puede parecer un mecanis­mo pasivo, radica, sin embargo, una función vital, porque este drenaje de las … Leer más

Como ayuda la aromaterapia a la salud y bienestar

El término aromaterapia proce­de de la combinación de dos palabras: «aroma», que significa olor o fragancia, y «terapia», que significa tratamiento para el cuerpo, la mente o la condición social de una persona, para dar asistencia o facilitar el proceso de curación y cambio.   La ciencia y el arte de la aromaterapia se basan … Leer más

RECETA DE DOLMAS TURCAS (verduras rellenas)

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE DOLMAS TURCAS: 1/2 litro de caldo de carne 1/8 litro de nata agria 1 cucharada de aceite 1 cebolla picada 2 cucharadas de concentrado de tomate 4 pimientos grandes 100 gramos de arroz cocido 300 gramos de carne picada 10 gramos de almidón de guisar Pimienta Zumo de limón Un … Leer más

RECETA DE TORTILLA DE CIELO

INGREDIENTES PARA LA RECETA TORTILLA DE CIELO Cantidad para una persona 2 huevos 1 cucharada de azúcar Miga de pan Aceite PREPARACIÓN DE LA RECETA DE TORTILLA DE CIELO Se baten los huevos y se les pone el azúcar y a continuación unas dos cucharadas de miga de pan bien desmenuzada, se mezcla bien y … Leer más

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer helados?

Los helados es considerado uno de los postres más ansiados por niños y adultos, tiene una gran demanda gracias a la gran variedad de sabores texturas y presentaciones durante el verano, siendo uno de los alimentos con más demanda en el mercado, los helados son un placer para el paladar pero algunas veces no sabemos … Leer más